1. Giriş

Plaza Hotel Diyarbakır olarak; misafir memnuniyetini, toplumsal faydayı ve çevresel sorumluluğu merkeze alan bir işletme kültürüne sahibiz. Şehrin en yüksek ve en prestijli noktalarından birinde hizmet verirken, sadece konforlu bir konaklama sağlamakla kalmıyor; sürdürülebilir turizmi destekleyen, doğaya saygılı ve topluma katkı sunan bir yaklaşım benimsiyoruz.

Bu rapor, otelimizde yürütülen sürdürülebilirlik uygulamalarını, hedeflerimizi ve gelecek vizyonumuzu kapsamaktadır.

2. Çevresel Sürdürülebilirlik (Environmental)

2.1 Enerji Yönetimi

• Odalarda ve ortak alanlarda tasarruflu LED aydınlatmalar kullanılmaktadır.

• Aydınlatma ve iklimlendirme sistemleri, otomatik sensörlerle enerji kullanımını optimize eder.

• Yüksek katlı yapımız nedeniyle ısı kaybını minimize eden izolasyon sistemleri kullanılmaktadır.

• Asansörlerde enerji geri kazanım teknolojileri uygulanmaktadır.

2.2 Su Yönetimi

• Banyolar ve genel alanlarda düşük debili armatürler bulunmaktadır.

• Çamaşırhane süreçlerinde su tüketimini azaltmak için optimize edilmiş programlar kullanılmaktadır.

• Havuz ve çevresinin bakımı, kimyasal kullanımını en aza indirecek yöntemlerle yapılmaktadır.

2.3 Atık Yönetimi

• Kağıt, plastik, cam ve metal atıkları için ayrıştırma sistemi kullanılmaktadır.

• Misafirlerin tek kullanımlık ürün tüketimini azaltmak için odalarda refill ürün sistemine geçiş planlanmaktadır.

• Mutfak atıklarının azaltılması için akıllı stok yönetimi uygulanmaktadır.

• Atık yağlar, yetkili lisanslı firmalara düzenli olarak teslim edilmektedir.

2.4 Karbon Ayak İzi ve Çevresel Etkiler

• Otel içinde kullanılan tüm cihazlar A sınıfı enerji verimliliğine sahiptir.

• Çalışanlarımıza karbon farkındalığı eğitimleri verilmektedir.

• Uzun vadede yenilenebilir enerji kullanımına geçiş hedef planımızda yer almaktadır.

3. Sosyal Sürdürülebilirlik (Social Impact)

3.1 Çalışan Refahı

• Plaza Hotel Diyarbakır ailesi olarak eşitlikçi ve kapsayıcı bir çalışma kültürü benimsiyoruz.

• Çalışanlara düzenli olarak eğitim, gelişim programları ve kariyer planlaması sunulmaktadır.

• İş sağlığı ve güvenliği kuralları titizlikle uygulanmakta; tüm personel düzenli olarak bilgilendirilmektedir.

3.2 Misafir Deneyimi ve Güvenliği

• Misafirlerimize güvenli, hijyenik ve konforlu bir ortam sunmak için uluslararası kalite standartları uygulanır.

• Havuz, restoran, oda temizliği ve tüm ortak alanlarda düzenli hijyen protokolleri uygulanmaktadır.

• Diyarbakır’ın kültürel mirasını yansıtan misafir deneyimleri geliştirilmektedir.

3.3 Toplumsal Katkı

• Diyarbakır’ın kültür turizmini destekleyen etkinliklere ve organizasyonlara ev sahipliği yapıyoruz.

• Yerel tedarikçilere öncelik verilerek bölge ekonomisine katkı sağlanmaktadır.

• Şehrin sanat, kültür ve spor projelerine destek sunmayı sürdürüyoruz.

4. Sürdürülebilir Tedarik Zinciri

• Ürün ve hizmet alımlarında yerel üreticilere ve yerel markalara öncelik verilmektedir.

• Gıda tedariğinde sezonluk ve taze ürünler tercih edilerek karbon salınımı azaltılmaktadır.

• Temizlik ve bakım ürünlerinde çevre dostu içeriklere yönelim vardır.

• Otel mobilyaları ve dekorasyon malzemelerinde uzun ömürlü, geri dönüştürülebilir materyaller tercih edilmektedir.

5. Misafir Odaklı Sürdürülebilirlik Uygulamaları

• Odalarda gereksiz enerji kullanımını önlemek için kartlı anahtar sistemi kullanılmaktadır.

• Havlu ve çarşaf değişimlerinin misafir talebine göre yapılması sağlanmaktadır.

• Plastik tüketimini azaltmak için odalar ve restoranlarda cam materyaller tercih edilmektedir.

• Dijital çözüm süreçleri geliştirilmiş olup, misafir bilgilendirmeleri giderek kağıtsız sistemlere geçmektedir.

6. Yönetim ve Etik İlkeler (Governance)

6.1 Kurumsal Yönetim

• Tüm süreçlerde şeffaflık, hesap verebilirlik ve etik yönetim anlayışı benimsenir.

• Departmanlar arası iletişim güçlü tutulur ve düzenli performans değerlendirme toplantıları yapılır.

6.2 Veri Güvenliği ve Dijitalleşme

• Misafir bilgilerinin gizliliği KVKK kapsamında güvence altındadır.

• Rezervasyon, fatura ve operasyon süreçlerimizde dijitalleşme artırılarak hem veri güvenliği hem de çevresel kazanımlar sağlanmaktadır.

7. Gelecek Vizyonu (2025 – 2030)

Plaza Hotel Diyarbakır olarak önümüzdeki dönem için sürdürülebilirlik alanında şu hedefleri belirledik:

• ✔ Güneş enerji sistemi kurulumu

• ✔ Plastik kullanımını %60 azaltma

• ✔ Gıda atıklarını %40 düşürme

• ✔ Otelde “Yeşil Anahtar Sertifikası”na yönelik standartların tamamlanması

• ✔ E-mobilite (elektrikli araç şarj istasyonu) yatırımı

• ✔ Çalışan eğitimlerinde yıllık minimum %30 artış

• ✔ Sosyal sorumluluk projelerinde yerel STK’larla iş birlikleri

8. Sonuç

Plaza Hotel Diyarbakır, konaklama sektöründe sadece kaliteyi değil, aynı zamanda sürdürülebilir bir gelecek vizyonunu da misyonunun merkezine koymaktadır. Çevreye duyarlı, topluma katkı sunan ve etik yönetim ilkeleriyle çalışan bir işletme olarak Diyarbakır turizmine değer katmaya devam ediyoruz.

Bu rapor, sürdürülebilir bir dünya için attığımız adımların ve gelecek hedeflerimizin bir göstergesidir.